Neden Simmental (Simental) ?

  • Simental ırkı süt veriminde sürekliliğe,  kaliteye yönelik tüm yeteneklere, besicilikte yüksek et tutma kabiliyetine sahiptir.
  • Bu klasik kombine ırk ile hem et hem de süt pazarındaki gelişmelerden yararlanma imkânına sahipsiniz.
  • Simental yetiştiriciliğinde,  bu kombine verimli ırkın, sağlığı ve hastalıklara karşı dirençli oluşu et ve süt veriminden daha önemlidir.
  • Simental yetiştiriciliğinde hedef; et verimliliğini düşürmeden daha uzun süre, kaliteli ve protein değeri yüksek süt verimliliğini arttırmaktır.
  • Sürülerde  süt verimi ortalaması 7.000 kg (4,2% yağ, 3,7% Protein)  dır. Ancak sürülerde 10.000 kg ve üzeri süt veren hayvanların bulunma oranı yüksektir.
  • İstatistiklere dikkatli bakıldığında, hayvanın verimliliği sürü yönetimine ve yaşam ortamına bağlıdır ve hayvan seçiminde ve yetiştiriciliğinde de bu husus dikkate alınmalıdır.
  • Erkek buzağılar yüksek verimli besicilik için çok elverişlidir.
  • Günlük 1,3 kilo alarak sadece 16 ile 18 ay arasında kesim ağırlığına gelir ve  et randımanında 60% a ulaşır.

Kaynak:

http://haller24.de/downloads/einleger_haller_turk_simmental.pdf